Лечебное питание при некоторых заболеваниях

1. Питание при сладком диабете

В текущее время это очень распространенное болезнь, связанное с нарушением функции поджелудочной железы: недостающее количество вырабатываемого ею инсулина нарушает усвоение организмом глюкозы. Это приводит к завышенной утомляемости, потере зрения, изменению кожных покровов, а в предстоящем - к поражению почек и увеличению кровяного давления.

Нездоровые сладким диабетом должны избегать жареной, острой Лечебное питание при некоторых заболеваниях, богатой крахмалом и углеводами еды. Можно есть несладкие фрукты и овощи, проросшие злаки, сыры. В ограниченном количестве - рыбу, печень и яичка.

Беря во внимание, что многие нездоровые сладким диабетом имеют сверхизбыточную массу тела, им нужно придерживаться общих правил питания. Последний прием еды должен быть не позже Лечебное питание при некоторых заболеваниях, чем за 2 часа до сна. Питание четырехразовое, через каждые 4-5 часов.

При сладком диабете рекомендуется диета.

Цель предназначения: содействовать нормализации углеводного обмена и предупредить нарушения жирового обмена, найти выносливость к углеводам, т.е. какое количество углеводов еды усваивается.

Общая черта: диета с равномерно сниженной энергоценностью за счет легкоусвояемых углеводов и животных Лечебное питание при некоторых заболеваниях жиров. Белки соответствуют физиологической норме. Исключены сахар и сладости. Равномерно ограничено содержание натрия хлорида, холестерина, экстрактивных веществ. Увеличено содержание липотропных веществ, витаминов, пищевых волокон.

Примерное меню диеты: 1-й завтрак: творог нежирный с молоком, каша гречневая рассыпчатая, чай, 2-й завтрак: отвар пшеничных отрубей. Обед: щи из свежайшей капусты вегетарианские с растительным Лечебное питание при некоторых заболеваниях маслом, мясо отварное с соусом молочным, тушеная морковь желе фруктовое на ксилите. Полдник: яблоки свежайшие. Ужин: шницель капустный, рыба вареная, запеченная в молочном соусе, чай. На ночь: кефир.

2. Питание при заболевании сердечно-сосудистой системы

Заболевания, поражающие сердечно-сосудистую систему, являются более всераспространенными в наши деньки.

Сначала, нездоровым следует Лечебное питание при некоторых заболеваниях исключить из рациона кофе, чай, спиртные и тонизирующие напитки, острые специи и приправы, уксус, перец, уменьшить употребление соли. Съедать следует менее 85% хотимого.

Переедать при этих заболеваниях нельзя, потому что увеличивается нагрузка на сердечко. Лучше то же количество еды съедать не за четыре, а за пять-шесть приемов.

При заболеваниях сердечно Лечебное питание при некоторых заболеваниях-сосудистой системы рекомендуется диета.

Цель предназначения: сделать лучше нарушенное кровообращение, функцию сердечно- сосудистой системы, печени, почек, содействовать нормализации обмена веществ за счет выведения из организма накопившихся товаров обмена, обеспечить щажение сердечно-сосудистой системы, почек, органов пищеварения.

Общая черта: понижение энергоценности за счет белков, углеводов и в особенности жиров, резко ограничено Лечебное питание при некоторых заболеваниях количество натрия хлорида и воды. Еду готовят без соли, хлеб бессолевой. Резко ограничены продукты и вещества, которые возбуждают центральную нервную и сердечно-сосудистую систему.

Примерное меню диеты: 1-й завтрак: каша овсяная молочная протертая, молоко - 100 г, 2-й завтрак: яблоки печеные с сахаром. Обед: биточки мясные паровые, пюре картофельное Лечебное питание при некоторых заболеваниях, кисель. Полдник: размоченная курага. Ужин: морковно-яблочные биточки запеченные, молоко - 100 г. На ночь: отвар шиповника.

3. Питание при ожирении

Основными причинами ожирения являются нарушение правил питания и малоподвижны стиль жизни.

Обычно, люди, имеющие сверхизбыточную массу тела, переедают, при всем этом плохо пережевывают еду, наедаются перед сном, употребляют огромное количество сладостей, жиров, пряностей и Лечебное питание при некоторых заболеваниях не много овощей и фруктов, всячески себя берегут от физических нагрузок. В итоге такового стиля жизни больше возрастает масса тела, все тяжелее становится двигаться и больше растут потребности в еде.

При ожирении рекомендуется диета.

Цель предназначения: воздействие на обмен веществ для устранения лишних отложений жира.

Общая черта: уменьшение энергоценности рациона Лечебное питание при некоторых заболеваниях за счет углеводов, в особенности легкоусвояемых и в наименьшей степени - жиров (в главном животных) при обычном либо некординально завышенном содержании белка.

Ограничение свободной воды, натрия хлорида и возбуждающих аппетит товаров и блюд.

Примерное меню диеты: 1-й завтрак: салат овощной с растительным маслом, творог нежирный, чай. 2-й завтрак Лечебное питание при некоторых заболеваниях: яблоки свежайшие. Обед: борщ вегетарианский со сметаной, мясо отварное, капуста тушеная с растительным маслом, компот из сухофруктов без сахара (на ксилите). Полдник: творог нежирный с молоком. Ужин: рыба вареная, рагу из овощей,

чай. На ночь: кефир нежирный.

4. Питание при нарушениях пищеварения

Нарушения пищеварения всераспространены посреди людей всех возрастов.

Более соответствующие проявления этих Лечебное питание при некоторых заболеваниях болезней - запор, вздутие, понос, несварение, изжога и др.

Появляются они, обычно, из-за нарушения режима труда и отдыха, несбалансированного питания, в итоге нервных перенапряжений и стрессовых ситуаций.

Не следует употреблять в еду газированные напитки, крепкий чай кофе, молоко, перец, уксус, пряные приправы. Больше нужно есть фруктов, лучше Лечебное питание при некоторых заболеваниях полукислых, овощей, салаты из их, кисломолочные продукты.

Дополнять рацион можно кашами: гречневой, рисовой, овсяной, сваренными на воде. Непременно раз в день употреблять проросшие зерна, бобовые, орешки, зелень. За полчаса перед едой пить свежеприготовленные соки: яблоковый, томатный, апельсинный, сливовый и др.

На время исцеления следует отрешиться от мяса, его можно Лечебное питание при некоторых заболеваниях поменять яичками, вареной рыбой, печенкой. При нарушениях пищеварения рекомендуется диета.

Цель предназначения: обеспечить всеполноценным питанием, равномерно провоцировать секреторную функцию органов пищеварения, восстановить двигательную функцию желудочно-кишечного тракта.

Общая черта: физиологически пополненная диета с умеренным механическим щажением и умеренной стимуляцией секреции пищеварительных органов. Разрешены блюда разной степени измельчения и термический обработки – вареные Лечебное питание при некоторых заболеваниях, тушеные запеченные, жареные без образования грубой корочки (не панировать в сухарях либо муке). Протертые блюда - из товаров, богатых соединительной тканью либо клетчаткой. Исключают: продукты и люда, которые длительно задерживаются в желудке, тяжело перевариваются, раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта, очень прохладные и жаркие блюда.

Примерное меню диеты: Завтрак: яичко Лечебное питание при некоторых заболеваниях всмятку, сыр, каша овсяная молочная, чай. Обед: бульон мясной с вермишелью, котлеты мясные, жаренные без панировки с морковным пюре, кисель. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба заливная, пудинг из риса с фруктовой подливой, чай. На ночь: кефир.

Заключение

В современной медицине вопросам питания уделяется больше внимания. Энтузиазм к ним вырастает у Лечебное питание при некоторых заболеваниях различных слоев населения, научных работников и муниципальных органов. Это связано, сначала, с тем, что уже на данный момент на нашей планетке чувствуется очень значимый недочет пищевых товаров. В слаборазвитых странах Юго-Восточной Азии, Африки и Латинской Америки, обитатели получают плохое питание в итоге недостающего употребления белков животного происхождения Лечебное питание при некоторых заболеваниях, остро стоит неувязка массового заболевания деток квашиоркором вследствие приобретенного недоедания.

Неувязка питания включена в число важных глобальных заморочек населения планетки,

И стоит вместе с такими неуввязками, как охрана среды, обеспечение энергией и др.

Резвое повышение численности населения земного шара просит

соответственного роста производства пищевых ресурсов и товаров питания -

это Лечебное питание при некоторых заболеваниях одна из основных заморочек, определяющих прогресс земной цивилизации.

Совместно с тем, большущее значение придается на данный момент связи питания

и здоровья в странах с высочайшим уровнем жизни, где очень большая часть

населения мучается от заболеваний, обретенных в итоге неверного

питания, одной из разновидностей которого является переедание.

Повышение производства различных пищевых товаров со всей

очевидностью ставит Лечебное питание при некоторых заболеваниях пред нами делему культуры питания, т.е. разумного

использования и употребления товаров в интересах здоровья людей.

Перечень литературы:

Интернет-источники:


lechenie-miastenii-miastenicheskij-i-holinergicheskij-kriz-patogenez-klinicheskie-proyavleniya-neotlozhnaya-pomosh.html
lechenie-na-dogospitalnom-etape.html
lechenie-nefropatii-beremennih.html